P H O T O S
Cette galerie de photos sera régulièrement complétée ...
Il faut juste penser à prendre les photos ... :)
Papillement vôtre !
Mon filet mignon !
lardé avant la cuisson, puis cuit dans sa croûte, puis en parti dégusté !!!
------------------------- Quelques photos de préparation de plats ---------------------
Photo de gauche : préparation d'une tourte au saumon et poireaux
Photo du milieu : ingrédients pour ma préparation de la viande pour lasagnes
Photo de droite : ingrédients pour mes boulettes de boeuf façon du sud
Préparations diverses :::::::
Pan bagnat ******* tourte aux épinards et chèvre ******* riz et carottes avec crevettes marinées
Coté apéro dinatoire /// buffet
quelques verrines : betterave et oeuf mimosa ;;; purée de carottes au cumin et légumes cuits ;;; kiwi avec son fromage blanc amélioré et ses miettes de spéculos
plateau de feuilletés au bleu d'Auvergne, jambon cru et noix de cajou
plateau de charcuterie jambon blanc et jambon cru
plateau de toasts au saumon et sa sauce blanche maison
________ Côté semi gastronomique ________
- assiette de biche façon daube avec ses champignons à la crème et son endive braisée
- chevreuil de "7 heures"
- assiette de boudin noir avec son chutney d'oignons, son feuilleté aux pommes caramélisées et sa salade de choux rouge et fenouil
